Преглед производа
Наша 36-38% Брик концентрована парадајз паста је ултра-премиум, специјализовани састојак дизајниран за најзахтевније индустријске примене. Овај ултра-концентрат представља врхунац технологије испаравања и пружа највећу концентрацију чврсте материје парадајза која је комерцијално доступна. Нуди неупоредиве предности у ефикасности логистике, смањењу складишног отиска и интензитету укуса, што га чини врхунским избором за -осетљиве на трошкове, велике{7}}произвођаче производа на бази парадајза и за апликације које захтевају изузетно робустан профил укуса парадајза.
БасицАналисис
|
Произвођач |
Схинхоо Фоод |
|
Сировина |
Парадајз |
|
Нето тежина |
220L |
|
Брик |
36-38% |
|
Метода прелома |
Хладна пауза |
|
Тасте |
Природни укус парадајза |
|
Услови складиштења пре отварања |
На хладном и сувом месту, даље од извора топлоте |
|
Услови складиштења након отварања. |
У фрижидеру између 4 до 8 степени (39 до 46 степени Ф) |
|
Рок трајања |
24 месеца |
|
Утоварна количина за 20 ГП |
80 бубњева |
|
Цертифицатион |
ФДА/ХАЦЦП/БРЦ/ХАЛАЛ/КОСХЕР/ИСО9001 |
Фабричка радионица
Производне линије Схинхоо раде 24 сата дневно, производећи конзервирану парадајз пасту са месечним капацитетом од 300 контејнера. Наша годишња количина извоза је најмање 4.000 контејнера сваке године.
Производни процес
Свежи парадајз се пажљиво чисти и бира да би се отклонили недостаци.
Да би се деактивирали ензими и одржала боја, парадајз се дроби и брзо кува.
Глатки пире се производи каширањем и рафинирањем каше да би се ослободили семенки и кожице.
Вода се постепено уклања из пиреа вакуум{0}}испаравањем на ниским температурама док се не постигне потребна концентрација од 36–38% Брик-а (природне растворљиве чврсте материје).
Да би се обезбедио дуг век трајања без хлађења до отварања, врућа паста се дезинфикује и асептично пакује у стерилне кесе или бубњеве.
Предности ланца снабдевања
Висока концентрација смањује запремину и тежину, смањујући трошкове транспорта и складиштења.
Дуготрајно{0}}чување у амбијенту омогућено је асептичном паковањем и малом активношћу воде, што смањује ризик од кварења.
Током целе године, формуле произвођача раде поуздано због стандардизоване концентрације и квалитета.
Истакнути произвођачи користе потпуну следљивост од фарме до финалног производа.
ФАК
П: Која је разлика између 28-30% и 36-38% пасте?
О: Пошто је концентрисанија, паста од 36–38% има гушћу текстуру, јачи укус и боју по јединици и бољу ефикасност транспорта.
П: Како га треба чувати након отварања?
О: Након отварања, преместите остатке пасте у дезинфицирану, херметички затворену посуду и чувајте је у фрижидеру. Користите за неколико дана.
П: Да ли је погодан за све апликације у храни?
О: Иако је прилагодљив, најбоље функционише у рецептима који захтевају густу, богату основу од парадајза, као што су супе из конзерве, кечап и сосови за пице. За лакше сосове или пића, мање концентрисани производи би могли бити бољи.
П: Да ли садржи адитиве или конзервансе?
О: У висококвалитетној-концентрованој пасти од парадајза обично нема адитива. Концентрација, термичка обрада и асептично паковање су методе које се користе за постизање конзервације. Проверите листу састојака у сваком тренутку.
Popularne oznake: 36-38% концентрована парадајз паста, Кина 36-38% концентрована парадајз паста произвођачи, добављачи, фабрика
Pošalji upit
